GIULIANOVA – L’Istituto I.I.S. Crocetti-Cerulli di Giulianova ha partecipato alla Prima Edizione del Premio Regionale “Giovani Pasticceri”, rivolto agli allievi delle classi cucina, pasticceria e sala-bar degli Istituti Alberghieri Abruzzesi, organizzato dalla CONPAIT (Confederazione Pasticceri Italiani) con la collaborazione delle Aziende partner.
Il tema del concorso era: “Il giovane pasticcere: l’evoluzione della tradizione” – “la pizza dolce col caffè”, tenutosi il 5 maggio, presso la Sala Tinozzi del Palazzo della Provincia di Pescara. Il Presidente Nazionale della CONPAIT il Prof. Anzellotti Federico ha premiato Renata Barnabei e Arianna Santarelli alunne di spicco dell’Istituto Crocetti frequentanti il corso di Pasticceria artigianale e industriale. Le future pasticcere, esercitate dal Prof. Tinari Dario si sono aggiudicate il primo premio realizzando una buonissima e bellissima pizza dolce. La premiazione si è tenuta il 6 maggio durante la serata di gala presso il Monastero dell’Ordine Gerosolimitano Palazzo del Gusto a Penne PE. Il Primo Premio assoluto fa aggiudicare alle ragazze un corso completo di pasticceria della durata di 80 ore ed entrano di diritto alla partecipazione al Campionato Italiano Pasticceria Juniores presso la SIGEP (Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazioni Artigianali) che si terra nel mese di gennaio 2017 a Rimini. Vanno espresse le più sentite congratulazioni per il successo ottenuto.
